Los incendios relacionados con la cocina, la electricidad, la calefacción y el fumar son los más comunes.
Si bien los incendios pueden comenzar en cualquier momento y en cualquier lugar, a continuación se describen los cuatro tipos más comunes de incendios. Reconocer este tipo de incendios puede ayudarlo a reducir o incluso eliminar el riesgo de iniciar el fuego.
1. Incendios en la Cocina
El tipo de incendio más común en los Estados Unidos es el fuego de la cocina. La razón por la cual la cocina es la fuente de muchos riesgos de incendio es porque la cocina es donde el calor, la electricidad, el agua y la grasa se unen.
Estádisticas de Incendios en la Cocina
Basado en promedios anuales 2013-2017:
- Los equipos de cocina son la causa principal de incendios en el hogar * y lesiones por incendios, causando el 49% de los incendios en el hogar que resultaron en el 21% de las muertes por incendios en el hogar y el 45% de las lesiones.
- Dos tercios (66%) de los incendios de cocina casera comienzan con el encendido de alimentos u otros materiales de cocina.
- La ropa es el elemento que se enciende por primera vez en menos del 1% de estos incendios, pero la ignición de la ropa provoca el 14% de las muertes por incendio en el equipo de cocina casera.
- Las cocinas o cocinas representan casi dos tercios (62%) de los incidentes de incendio en la cocina casera.
- El equipo desatendido es un factor en un tercio (31%) de los incendios de cocina casera informados y la mitad (48%) de las muertes asociadas.
- Freír domina el problema del fuego de cocina.
- El Día de Acción de Gracias es el día pico para los fuegos de cocina casera, seguido del día de Navidad y la víspera de Navidad.
El tipo más común de fuego de cocina es el fuego de grasa. Un incendio de grasa es extremadamente peligroso, ya que puede descontrolarse rápidamente y extenderse desde la estufa por toda la cocina hasta otras habitaciones de la casa.
Muchos fuegos de grasa ocurren porque alguien deja una sartén en la estufa desatendida. También ocurren cuando alguien sobrecalienta una sartén durante la cocción asistida si la grasa se incendia. Los incendios de grasa pueden causar lesiones graves y daños materiales extensos.
Otros tipos de fuegos de cocina incluyen fuegos de horno y fuegos de electrodomésticos. Los incendios también pueden iniciarse en la cocina cuando la electricidad entra en contacto con el agua.
Lo que debe saber sobre la seguridad de la cocina casera
- ¡Esté alerta! Si tiene sueño o ha consumido alcohol, no use la estufa ni la estufa.
- Quédese en la cocina mientras fríe, asa a la parrilla, hierve o asa alimentos.
- Si cocina a fuego lento, hornea o asa alimentos, revísela regularmente, permanezca en la cocina mientras se cocina la comida y use un temporizador para recordarle que está cocinando.
- Mantenga todo lo que pueda incendiarse (guantes de cocina, utensilios de madera, envases de alimentos, toallas o cortinas) lejos de la estufa.
Si tienes un incendio en la cocina
- Usa ¡Sólo sal! Cuando te vayas, cierra la puerta detrás de ti para ayudar a contener el fuego.
- Llame al 9-1-1 o al número local de emergencias después de irse.
- Si intentas combatir el fuego, asegúrate de que otros salgan y de que tienes una salida clara.
- Mantenga una tapa cerca cuando esté cocinando para sofocar pequeños fuegos de grasa. Apague el fuego deslizando la tapa sobre la sartén y apague la estufa. Deje la sartén tapada hasta que esté completamente fría.
- Para un incendio en el horno, apague el fuego y mantenga la puerta cerrada.
Consideraciones de seguridad para cocinar con aceite.
- Siempre permanezca en la cocina al freír sobre la estufa.
- Vigila lo que fríes. Si ve humo o olor a aceite, apague inmediatamente el quemador y / o retire con cuidado la sartén del quemador. El humo es una señal de peligro de que el aceite está demasiado caliente.
- Calienta el aceite lentamente a la temperatura que necesitas para freír o saltear.
- Agregue alimentos suavemente a la olla o sartén para que el aceite no salpique.
- Siempre cocine con una tapa al lado de su sartén. Si tiene fuego, deslice la tapa sobre la sartén y apague el quemador. No retire la cubierta porque el fuego podría comenzar de nuevo. Deja que la sartén se enfríe por mucho tiempo. Nunca arroje agua al fuego.
- Si el fuego no se apaga o no se siente cómodo deslizando una tapa sobre la sartén, saque a todos de su casa. Llame al departamento de bomberos desde afuera.
2. Incendios Eléctricos
Los incendios eléctricos son causados por una serie de factores diferentes, que incluyen electrodomésticos defectuosos, cableado eléctrico desgastado o defectuoso, uso inadecuado de enchufes eléctricos y cajas de interruptores desgastadas.
Hechos de incendios eléctricos
- En 2012-2016, la distribución eléctrica o el equipo de iluminación estuvo involucrado en 35,100 incendios de estructuras domésticas reportados, en promedio, por año.
- Estos incendios involucraron equipos tales como cableado, iluminación, cables y enchufes.
- La distribución eléctrica o los equipos de iluminación ocuparon el primer lugar en daños directos a la propiedad, y el tercero entre las principales causas de incendios en la cantidad de incendios domésticos, y empataron en el tercer lugar en muertes por fuegos domésticos y lesiones por incendios domésticos.
Las casas más antiguas a menudo no tienen el cableado adecuado para manejar la cantidad de electrodomésticos que se usan en la actualidad. A menudo, el cableado viejo dentro de las paredes se desgasta o desgasta, causando cortocircuitos y chispas que pueden encenderse.
Las cajas de interruptores viejos están hechas para cortar la corriente eléctrica cuando el circuito se sobrecarga como medida de prevención de incendios, pero a menudo las conexiones están desgastadas o rotas y no activan el interruptor del interruptor.
La iluminación es otra causa de incendios eléctricos, que puede ser provocada por un cableado incorrecto o el uso de bombillas que tienen una potencia más alta que la cantidad recomendada para el aparato de iluminación.
La NFPA apoya activamente el Mes Nacional de Seguridad Eléctrica, una campaña anual en mayo patrocinada por Electrical Safety Foundation International (ESFI), que trabaja para crear conciencia sobre los posibles riesgos eléctricos en el hogar, la importancia de la seguridad contra incendios eléctricos y la seguridad de los trabajadores eléctricos .
Para ayudar a reducir su riesgo, NFPA y ESFI recomiendan que un electricista calificado haga todo el trabajo eléctrico, incluidas las inspecciones eléctricas, al comprar o remodelar una casa. Los siguientes son consejos adicionales que los residentes pueden seguir para ayudar a mantener sus hogares a salvo de incendios eléctricos:
- Revise los cables eléctricos para asegurarse de que no estén atravesando puertas o debajo de alfombras donde puedan dañarse.
- Haga que un electricista calificado agregue más tomacorrientes en su hogar para reducir el uso de cables de extensión.
- Use bombillas que coincidan con la potencia recomendada en la lámpara o el accesorio. Verifique la etiqueta de la lámpara para determinar la bombilla de potencia máxima a utilizar.
3. Incendios de Calentador o Calefactores
Este tipo de incendio es particularmente común en los meses de invierno. Los calentadores portátiles siempre deben tener apagados automáticos que se activan cuando se sobrecalientan como precaución contra incendios.
Estádisticas de Incendios de Calentadores
Basado en promedios anuales 2012-2016:
- La mayoría de las muertes por incendio en la calefacción del hogar (86%) involucraron calentadores portátiles o estacionarios.
- El factor principal que contribuyó a los incendios de calefacción doméstica (27%) fue la falta de limpieza, principalmente de equipos de calefacción de combustible sólido, principalmente chimeneas.
- El factor principal que contribuyó al encendido de las muertes por incendio en la calefacción del hogar (54%) fue calentar el equipo demasiado cerca de cosas que pueden quemarse, como muebles tapizados, ropa, colchones o ropa de cama.
- Casi la mitad (48%) de todos los incendios de calefacción doméstica ocurrieron en diciembre, enero y febrero.
Los calentadores de bobina son especialmente peligrosos porque las bobinas encenderán cualquier combustible cercano. Mantenga siempre cualquier tipo de calentador de espacio a un mínimo de tres pies de cualquier cosa combustible. Eso incluye cortinas, ropa de cama, ropa y muebles. Siempre apague los calentadores cuando no esté en la habitación.
Los cables de extensión no deben usarse con calentadores de espacio, ya que generan demasiada electricidad y pueden provocar un incendio.
4. Incendios relacionados con fumar
Los incendios causados por cigarrillos representan 1,000 muertes en los Estados Unidos cada año. Muchas veces el fumador no es la persona que muere.
Estadísticas de Incendios relacionados con Fumar
- Los materiales para fumar, incluidos cigarrillos, pipas y cigarros, iniciaron un estimado de 17.200 incendios en estructuras de viviendas que se informaron a los departamentos de bomberos de EE. UU.
- En 2014. Estos incendios causaron 570 muertes, 1.140 lesiones y $ 426 millones en daños directos a la propiedad.
- Los materiales para fumar causaron el 5% de los incendios domésticos reportados, el 21% de las muertes por incendios domésticos, el 10% de las lesiones por incendios domésticos y el 6% del daño directo a la propiedad.
La mayoría de los fuegos de fumar se inician con brasas encendidas en muebles, ropa de cama y botes de basura. Los fumadores siempre deben asegurarse de que los cigarrillos estén completamente apagados antes de vaciar los ceniceros en la basura.
Nunca fume en la cama y nunca fume cuando esté cansado, ebrio o somnoliento por los medicamentos. No coloque ceniceros sobre superficies inflamables como sofás, sillas o camas donde puedan volcarse y encender un fuego.
La mejor manera de prevenir incendios relacionados con fumar es fumar fuera de la casa y tener una lata llena de arena para apagar las colillas.
